餐飲工程及牌照：服務及收費

外賣小食店

建議面積：70平方尺或以上

特色小食店面積有限，難放下大量設備，空間和儲物位置要先規劃好。

工程計劃：由全科師傅施工，盡量節省人力和工時；再以訂製鋼具、傢俬善用位置，增加儲物空間。

飲食牌照申請：可安排食物製造廠、冰凍甜點製造廠或烘焙麵包餅食店牌照，外賣店不設座位。

• 餐廳項目預算：約HKD$15萬
• 食物牌照申請：約HKD$2萬

Café 及 輕食店

建議面積：400平方呎以上

商店特點：簡約裝修較一般餐廳成本低，方便創業者控制開支。樓上Cafe或商廈內的輕食店，仍要符合飲食牌照發牌條例和地政總署要求。

餐廳工程方案：鋼具、傢俬由度尺、繪圖到生產一起安排，配合有限預算，打造理想輕食店；以工程經驗把消防、屋宇及其他部門的發牌要求落實在工程內。

飲食牌照申請：如需堂食座位，這類店適用小食食肆牌照。

• 餐廳工程預算：約HKD$50萬
• 飲食牌照申請：約HKD$3萬

餐廳及火鍋店

建議面積：800平方呎以上

鋪位特式：這類餐廳要辦普通食肆牌照，發牌規格較高；不同餐廳種類須特別重視通風及消防系統。

餐廳工程方案：先到店鋪視察，查驗水電及通風，再按風、火、水、電的嚴謹發牌條件規劃和裝修。工程與牌照申請一起安排，合資格人士負責檢測和出證，我們持續跟進各政府部門的審批直到發牌。

飲食牌照申請：按需要辦理普通食肆牌照及酒牌等牌照。

• 餐廳工程預算：約HKD$90萬
• 飲食牌照申請：約HKD$4萬

食物工場及其他

鋪位特色：食物工場多在工廈，入水、排水、電力和通風都要仔細檢查；實用裝修為主，通常入門成本較低。

餐廳工程方案：我們免費作工程評估，即時提供裝修報價及整套方案。大型不鏽鋼廚房鋼具、廚櫃和廚房鋼枱等由自設鋼具廠房訂製，從度尺、繪圖到製造一起處理；用料實在、價錢實惠，最快7天起貨。

飲食牌照申請：按工場業務辦理食物製造廠或冰凍甜點製造廠等牌照

• 餐廳工程預算：約HKD$30萬
• 飲食牌照申請：約HKD$2萬

簽發各類證明文件

• 結構工程師證明(AP/RSE)文件、Cat.2、UBW1 & 2、負重文件
• 符合規定證明書A <衛生規定>
• 符合規定證明書B <樓宇安全規定>
• 符合規定證明書C <消防規定>
• 符合規定證明書D <通風設施規定>
• 通風、消防年檢証書
• 電力安全紙(WR1)
• 各類氣體(煤氣/石油氣)証明文件
• 消防証書FS251、314A

牌照顧問

• 普通食肆牌照
• 小食食肆牌照
• 工廠食堂牌照
• 烘製麵包餅食店牌照
• 食物製造廠牌照
• 新鮮糧食店牌照
• 冰凍甜點製造廠牌照
• 奶品廠牌照
• 燒味及鹵味店牌照
• 涼茶許可證
• 受限制食物售賣許可證
• 翻熱牌照
• 食物業牌照/許可證
• 會社牌照
• 賓館/酒店牌照
• 卡拉OK場所牌照

申領酒牌：酒牌申請及相關文件由我們代辦。

更改圖則：轉名、圖則修訂及UBW證書等相關證明文件，可一起交給我們處理。

專業牌照顧問服務

按食物環境衛生署、消防處等部門的規定，我們協助辦理普通食肆、小食食肆、食物製造廠牌照及餐飲所需的其他特別許可證，並跟進續牌和消防年檢。

我們以專業、準時和誠信提供服務，讓創業者用得實在、交得安心；查詢請致電 2102 7010。

想看完工店鋪的相片，可瀏覽我們的工程案例。

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